Mercredi, j’ai fait une journée de boulot continue. Je n’avais pas cours mercredi et jeudi matin et pour partir en week-end dès vendredi après- midi, j’ai demandé à bosser mercredi toute la journée.

Officiellement, la raison pour laquelle il n’y avait pas cours était qu’il y avait les journées du sport. “Chouette!” me disais-je. On va pouvoir s’éclater au badminton, au foot, au ping-pong…Bah non raté…

Quelques jours avant, on a appris que les épreuves étaient des courses: 100m,200m etc. Ouai bah non alors, ce sera sans moi. Dommage, parce que ça faisait bien deux semaines qu’on voyait les étudiants chinois répéter leur chorégraphie militaire…Toute la matinée, on les voyait répéter et répéter (répéter le verbe répéter, que c’est drole dis donc) leur marche sur le terrain de sport.

Apparemment, il y avait en plus de la musique le Jour J. Bref, j ai raté un bon moment de la vie d’un étudiant chinois…

Alors donc c’est pour ça que j’ai travaillé mercredi toute la journée. D’ailleurs, quand j’ai demandé à ma chef si c’était possible, je l’ai fait en chinois. J’ai cru qu’elle allait s’évanouir de stupéfaction:” Comme tu as progressé Jennifer !!!!”

Bosser toute la journée a dû être une idée à forte tension psychologique car du coup, je me suis réveillée en retard. Je me réveille, je regarde ma montre: 6h15. Mmmm…Pas cours aujourd’hui (qui commencent à 8h), je pars plus tard au boulot (où je commence à 9h, enfin je crois, je ne connais pas leurs horaires du matin), j’ai encore une bonne heure….

Je ferme les yeux, je les ouvre. Je regarde ma montre:mmm…8h17…OK…. HEIN QUOI?????? J’AI PAS ENTENDU LE REVEIL???

Il a du sonné, je l’ai éteint, et me suis rendormie…

8h17…Sachant que j’ai une demi-heure de trajet…hum!

Bah, comme ça je pérpetue les clichés sur les Francais qui sont toujours à la bourre et qui ne se lavent pas. Nan, je plaisante, j’ai pris une douche quand meme. J’aime pas les clichés.

A midi, pour ne pas perdre de temps dans les transports, j’avais prévu de manger dans le coin et de bosser mon chinois entre midi et deux.

Mais vers 11h45, ma chef me demande si je veux déjeuner “with us”. Ok, qui sont les autres? Des Chinois j’espère!!! Parce que moi, je veux découvrir des trucs!

Deux collègues féminines nous accompagnent donc. Ouai, c’est bien, mais moi je voulais des mâles, des vrais, qui mangent des langues de canard, des oreilles de porc etc. Tant pis, je découvrirai des petits legumes, parce que les filles, ça mange des légumes.

Tous les plats sont présentés dans une salle. Donc facile pour choisir. Je leur dis de choisir, qu’elles prennent ce qu’elles aiment, espérant qu’elles soient fans de pattes de poulet ou de cou de canard.

En faisant le tour, je remarque les pieds de cochons et une éspèce de poulpe écarlate.

Je repense aux mini-poulpes que j’ai mangé au japonais il y a quelques semaines. J’aime bien goûter les trucs bizarres. Mais alors que je m’appretais a croquer la tête, Marc m’a dit: ”T’aimes manger du cerveau toi?”.Et la, j’ai soudainement réalisé dans quoi j’allais mordre…Mais Jennifou est téméraire et je l’ai mis en entier dans la bouche pour éviter de le croquer. Mais erreur, faudra macher pour que ca passe, alors SCRONCH.

Miam! Ca croustille un peu! Et c’est vachement bon! Bah, un cerveau de poulpe, ça doit être tout petit de toute facon…

Le poisson qui baigne dans la soupe me tire de mes rêvasseries. La soupe est bonne, et le poisson est bouilli dedans. Un régal. Avec la cuillière, on essaie de choper des morceaux de poisson, un champignon et du bouillon.

Je note sur un bout de papier le nom des aliments pour chercher leur sens plus tard.

Je mangerai donc des légumes de filles: chataignes d’eau et , littéralement, des orchidées- moutarde. On dirait des asperges dures. Et des pousses de bambou- roseaux, on dirait aussi des asperges, plus proches de l’haricot vert au niveau du croquant.

De la viande aussi, des cotelettes de porc: des petits morceaux avec du croustillant autour.

Le bol de riz traditionnel.

Et un ptit dessert: des morceaux de pastèques avec des tomates.

Youmi!

Tout au long du repas, nous parlerons avec ma chef de sujets classiques à propos de la France et de la Chine. Elle est allée récemment en France et en a profité pour faire du tourisme à Paris. Le Louvre, Beaubourg, mais elle adore Orsay.

Elle me dit que beaucoup de Chinois n’aiment pas du tout la nourriture française et viennent en voyage avec des kilogs de nouilles dans leurs valises. Elle, elle aime le fromage, hollandais aussi.

On parle aussi musique et quand je lui parle d’”Hélène, je m’appelle Hélène”, elle éclate de rire. J’ai envie de lui dire: “Fais pas genre,  t’as la musique sur ton portable”. Je lui explique qu’en France, c’est la musique d’un générique d’une sitcom qui passait à la télé quand j’avais 10 ans. C’est bizarre, elle rigole moins. Oups. Elle me dit qu’une autre chanson est super connue en Chine, une histoire de papillon, d’un monsieur avec une fille. Vous voyez de quoi elle parle? Parce que moi pas.

Déjeuner bien sympa, avec des Chinoises qui poussent un soupir quand elles voient des gens gueuler dans leur portable ou parler fort tout simplement. Des Chinoises qui mettent les os dans leurs assiettes et pas sur la nappe. Et qui rotent pas à la fin du repas. Comme quoi, faut arrêter de dire que les Chinois ne savent pas se tenir. Comme dirait Didier Super: “Y eeennn a des bieeeens!”

Enfin personnellement, leurs bruits quand ils mangent, ça ne me dérange pas. Enfin, ça dépend où et quand. Le pire, c’est le matin dans le bus et qu’il y a un collé à moi et je l’entends manger son baozi sans fermer la bouche, à quelques centimètres de mon oreille…C’est vrai que là, c’est super dur, et faut vraiment se retenir pour ne pas crier: “ MAIS TU PEUX LA FERMER TA BOUCHE QUAND TU MACHES??????????!!!!!!!!!”

Alors on pense à autre chose, on se concentre sur les caractères qu’on voit dans la rue, on fait sa liste de courses, on pense au parfum Coco Chanel…

Mais les autres trucs, ça va. Regarder le chauffeur de bus se racler la gorge comme s’il y avait encore des restes de son angine d’il y a 3 ans,  en faisant appel d’air entre la gorge et le nez, et cracher par la fenêtre, ça ne me fait plus rien. J’espère juste qu’il n’y ait pas de vélo qui passe à ce moment là. Le type peut aller à l’hosto direct. C’est pour ça que tout le monde double les bus ou les taxis par la droite. La probabilité de percuter la voiture si elle tourne est moins élevée que celle de se prendre un crachat dans la figure…

Bon, j’écris des trucs comme ca, et après je me plains que personne ne vienne me voir…