Voici la boutique de CD et de DVD, juste à côté d'un arrêt de bus où je me rends quotidiennement pour aller au travail.

Cette vendeuse est fan de Withney Houston, Céline Dion ou encore les Eagles, pour ce qui est des classiques occidentaux...

Comment je le sais?

Parce qu'elle met de la musique super fort, et quand l'entend dans toute la rue, tellement fort qu'on arrive à oublier l'odeur du tofu qui pue...

Je crois que même sous la pluie, je n'ai jamais prié aussi fort pour que le bus 47 arrive le plus vite possible...

Pour prendre de bonnes photos, il faut souvent oser. Dieu, que c'est surement le plus dur.

Oser s'approcher, ne pas avoir peur du regard mecontent, du reproche de ne pas avoir demande l'autorisation.

Dur de ne pas ceder a la facilite en utilisant des grandes focales, a la timidite en prenant les gens de loin ou de dos...
Un bon exercice serait de travailler en focale plutot courte. Voila une bonne idee pour un futur (proche) cadeau d'anniversaire (!)

Et puis parfois, on ose... Car ce n'est quand forgeant qu'on devient forgeron.
 
Il faut sentir les choses, sentir quand c'est possible et quand ca ne l'est pas. Ne pas se retenir, car sinon ou est le plaisir si on angoisse a chaque fois qu'on prend la photo? L'angoisse doit venir de la peur de la rater ou plutot de rater un instant qu'on veut saisir, au moment ou on declenche la photo, et non pas de sa timidite...

Apres avoir tatonne plusieurs annees a Paris et ailleurs, je tatonne de nouveau a Shanghai, et la reaction des gens n'est decidemment pas la meme. Le fait d'etre etrangere, ca attire souvent la sympathie, la curiosite et le contact est parfois plus simple. Mais c'est quitte ou double, car certaines photos sont ratees a cause d'une main mise devant l'objectif...

En general, j'avoue que ca se passe plutot bien. Et pour remercier les gens, je leur montre souvent la photo sur mon petit ecran, ce qui provoque souvent des fous rires. 

Aussi, le fait d'avoir un appareil assez imposant, je pense que ca doit donner une credibilite (que je n'ai pas du tout). Ca m'arrive frequemment qu'on me demande si je suis journaliste!!! Il faudrait que je pense a trouver une traduction pour " Je travaille au service etranger du Courrier Picard." :-)

A Shanghai, il existe une "chaine" de buibuis musulmans: Les nouilles au boeuf de Lanzhou.

C'est en arpentant les rues, au bout de plusieurs mois, que j'ai remarque que des tas de gargotes portaient cette grande affiche, caracteres blancs sur fond bleu, avec une mosquee et un mouton en decor, qui au premier coup d'oeil ressemblent a des buibuis tout a fait ordinaires.

Lanzhou est situe dans le centre de la Chine, elle est traversee par le Fleuve Jaune. Et l'une de ses specialite, les nouilles au boeuf, est un plat musulman chinois.

Plusieurs ethnies chinoises sont musulmanes, arrivees au temps ou fleurissaient les caravanserails de la Route de la Soie. 

La Chine compte d'ailleurs environ 80 millions de pratiquants. Ils viennent de l'Ouest de la Chine, du Xinjiang, pour les Ouigours, du Gansu (la province de Lanzhou) ou du Henan ( Papa, c'est la province de Luoyang, la ou nous avons visite les grottes de Longmen) pour les Hui.

Dans le buibui ou j'ai pris cette photo (comme dans tous les autres), les nouilles sont fraiches et preparees devant le client. Exercice tres physique lors du petrissage de la pate, puis de la formation des nouilles, en separant la pate en plusieurs parties (presque jusqu'a l'infini, si si si)

Ainsi, mon repas est ponctue du "boum!", le bruit des nouilles qui tapent sur le plan de travail.

Partout aussi, le meme menu accroche au mur, avec exactement les memes photos, mais finalement, chaque resto les refont a leur sauce. Plus ou moins epices, avec plus ou moins de legumes.

Evidemment, aucun plat ne contient du porc et l'alcool y est strictement interdit, "sinon tu deviens saoul", comme nous l'avait signale un des cuisiniers, dans un restaurant de la sublime ville de FengXian. Nous sommes restes debutatifs car nous ne voulions pas de l'alcool, juste de la QingDao! Cette espece de limonade arome biere.

Mes plats preferes? 
Pour l'hiver, je prends des grosse nouilles, mais assez courtes, avec du mouton, des tomates et de la coriandre.
Pour l'ete, des nouilles froides, avec des tomates, du concombre, des carottes et de la viande de boeuf ou de mouton.

Et j'aspire mes nouilles en devisageant ces beaux visages venus de l'Ouest, voire d'encore plus loin, coiffes d'un chapeau blanc pour les hommes ou d'un voile pour les femmes, aux yeux de couleur bleu parfois, dont les traits emmene mon imagination depuis Xian jusque Samarcande...

He oui, l'ecole est bientot finie et il y a de quoi en sautiller dans la rue.

Plus qu'une dizaine de jours de cours avant les examens et le HSK. 

Je ne m'en fais pas pour les examens de fin d'annee, je suis bien preparee. Comme me l'a dit ma prof d'ecrit, je suis quelqu'un qui "desire et aime etudier" 好学. C'est juste parce que je ne rate aucun cours qu'elle dit ca, ce qui est rare dans ma classe. Je crois que dans le meme cours, elle a dit que je ressemblais a une Grecque, comme quoi, elle dit vraiment n'importe quoi...

HSK...J'ai appris qu'il fallait une note minimum dans chaque partie (ecoute, grammaire, comprehension de textes etc), ce qui compromet un peu mes chances car l'ecoute, ce n'est vraiment pas mon fort...Je comprends 70% du dialogue, et la question va justement etre sur ce que je n'ai pas compris...

"un homme: ah la la...Hier soir, je me suis couche trop tard! Je suis rentre a la maison vers 22h, puis j'ai regarde un match de foot a la tele. Ce matin, je me suis donc leve tard, je n'ai pas pris de petit- dejeuner et je suis arrive en retard en cours. Heureusement, Li Laoshi est tres gentil et a compris que j'etais tres desole. Plus tard, je lui acheterai des fleurs, et on ira a la bibliotheque ensemble. Ce sera bien. Et ensuite on ira au restaurant, nous mangerons du poulet aux cacahuetes. Mais! Ah! J'y pense! Il faut que j'aille a la gare acheter des billets de train pour aller a la conference internationale a Pekin la semaine prochaine! Peux- tu aller m'acheter des oranges?

une femme: $#%^(&$)*.

question: qu'est ce que la femme a voulu dire?"

:-(

L'examen, concernant aussi ceux qui veulent atteindre le niveau 8 (alors que j'espere le niveau 3), est donc assez dur et subtil.

Des textes qui parlent de la persistance retinienne ou l'esperance de vie chez les hommes et les femmes, alors que moi, les themes de mes textes de cours restent axes sur le fait d'etre un etudiant a l'etranger. La grammaire se complique, j'apprends 40 mots par lecons, mais ca reste tres gnan gnan....

"ma famille me manque, meme si je me suis habituee a ce pays magnifique qu'est la Chine. Maintenant, j'ai pleins d'amis chinois, c'est comme une deuxieme famille, tout comme les policiers, qui, je trouve, sont vraiment biens en Chine." 

Veridique.

Des tests de grammaire assez corses, comme trouver dans une liste de 4 mots le synonyme de "cependant"...Et pour moi, 3 des 4 mots veulent dire "cependant"...Il ya des subtilites que je n'ai pas apprises...

Donc, comme pour tout examen de ce type, c'est souvent les memes choses qui tombent, je bosse pour ne pas passer a cote de choses a peine effleurees en cours...Et puis, puisque c'est un QCM, je compte sur une bonne dose de chance...! 

HSK: dimanche 24 juin
Examens: lundi 25, mardi 26 et mercredi 27 juin.

Une petite photo de ma residence. Maman, Papa, ne vous inquietez pas, c'est le batiment en arriere- plan...

Ce n'est pas la photo qui montre le plus le contraste entre ma residence qui est un ilot d'une douzaine d'immeubles (ce que vous voyez sur la photo, c'est la largeur de deux immeubles environ) et les quartiers tout autour. Encore maintenant, quand je suis au pied des tours, ca reste impressionnant.

Au centre de la residence, une espece de petit ruisseau, avec des pierres, et des plantes. L'ete, j'entendais le bruit de cigales. Au bout de quelques jours, je m'etais rendue compte que le bruit etait bien trop uniforme pour etre reel. Et puis le jour ou je suis passee a 18h30 et que d'un seul coup, des centaines de cigales se sont mises a chanter, j'ai trouve ca louche.

La journee, au lieu des cigales, on entend les Beatles, du Elton John, ou Witney Houston. Heureusement que j'habite au 32eme etage.

D'ailleurs, quand je prends l'ascenseur, combien de Chinois disent bonjour ou au revoir? Je les compte sur les doigts de la main. Qu'on ne me dise pas que les Chinois sont comme ca, dans les immeubles plus pauvres, les gens vous attendent avant de fermer l'ascenseur, vous disent bonjour, eclatent de rire quand vous leur parlez chinois.

Dans le parc, il y a des petites alcoves bien agreables, ou les vieux s'assoient a l'ombre avec leurs petits- enfants. D'autres s'y installent pour lire tranquillement. Le matin, les gens font des etirements, marchent en arriere, font du tai qi quan, se taponnent toutes les parties du corps, parce que ca fait fonctionner le cerveau.

Et en plus du petit parc, un complexe sportif, une salle de lecture, un court de tennis.

C'est une oasis de richesse au milieu d'un quartier plutot pauvre. Avec l'arrivee du metro 4 l'annee derniere, qui passe sous ma residence, fleurissent, dans une rue pietonne, des boutiques et restaurants destines a la population chinoise (et riche) de ma residence, avide d'experiences occidentales: Pizza Hut, KFC, une boutique de vins, Paris- Baguette, Starbucks...et Ajisen Ramen (les Japonais, ce sont des occidentaux non? C'est Alexandra David- Neel qui le dit).

Des contrats se signent au Starbucks, Ipod dans les oreilles, Caffe Latte dans le mug.

Dans cette rue pietonne, entre 18h et 19h30, c'est le rendez vous des gens qui possedent un chien. Lien de socialisation par excellence. Des ptits trucs tout maigre comme le chien de Paris Hilton, des grands tout poilu genre Lassie, des caniches aux oreilles roses, ca aboit, ca se renifle les fesses, ca court, ca fait transpirer les proprietaires en meme temps. Ca m'agace.

Et tout autour, des quartiers pauvres, bientot vides et rases. Des maisons raccomodees, pas plus hautes que deux etages.  Shanghai n'est pas la Chine, je l'ai assez entendu comme ca, mais venez dans ces quartiers, et vous verrez que rien n'a change.

Les murs, la nourriture, les vieux, les gamins, la musique, les instruments, le feu, les chants, les nouilles, les odeurs...Et la gentillesse.

Contraste.